Dnia 23 września nasi maturzyści po raz drugi odwiedzili Politechnikę Bydgoską w ramach programu „Studia na próbę”. Tym razem było bardzo praktycznie. Była biotechnologia, kultury in vitro, mikroskopowanie, CRISPR/Cas9, mięso hodowane komórkowo i przykłady tego, jak nauka znajduje zastosowanie w przemyśle, medycynie czy produkcji żywności. A na koniec zajęcia z zielarstwa – mieszanie, wąchanie i komponowanie własnych mieszanek przypraw. Powstały m.in. za’atar, zioła prowansalskie, garam masala, curry i przyprawa do piernika. Kolejna porcja wiedzy, doświadczeń i sprawdzania, jak wyglądają studia od kuchni. Dosłownie i w przenośni.